锡纸猪手

凤舞雨季

原料：
猪手1只
配料A：
姜一块、料酒、盐5克。
配料B：
生抽20克、蚝油10克、油10克、鱼露5克、白糖5克、蒜茸20克、姜末、香菜适量。
特别准备：
蜂蜜20克、锡纸一张。

凤舞雨季

叮咛小语：
刷蜂蜜要等猪手凉透。
放入微波炉加热时，在锡纸上扎几个小洞。
特别声明：据煮友反映，锡纸不适宜放入微波炉中使用，并造成了严重损失，所以此菜谱最后一步最好还是放入烤箱操作，如果你的微波炉带烧烤功能，请使用烧烤功能，并适当延长烹饪时间。