它比枸杞对眼睛好，使视力清晰，补水，降脂又瘦身，6成人不知道

冬雨

枸杞，在生活中很常见，枸杞也是一道养生的食物，不仅提高自身的免疫力，还有着护眼的效果，一些人会用来泡水或者煮汤喝，今天呢，小馋猫为大家分享的是，比枸杞还护眼的食物，很常见的食物，却不被大家所重视，它就是菊花叶，菊花的营养价值很高，不仅可以观赏，像小菊花还可以泡水喝，那么，大家对它的叶子有了解吗，知道它的叶子能吃吗。

菊花叶不仅可以吃，口感也是很独特，吃起来很鲜美，营养也不低哦，有着保健的功效，现在天气比较炎热，不少人都会泡上一些菊花茶来降火，解毒，给身体祛湿，而菊花叶营养也很丰富，自身含有的蛋白质，矿物质，黄酮等物质，对身体健康有着极大的益处，菊花叶的吃法也比较多，凉拌，清炒，或者做汤都是可以的，一起了解下吧。

小馋猫很喜欢用菊花叶做汤，撒上鸡蛋液一起，不仅营养，口感也是十分的鲜美，这个时候来上一碗，十分的清爽，而且做法也很简单，几分钟就能出锅，我们做这菜前呢，先准备一把菊花叶，鸡蛋2个，适量的盐，少许的五香粉，葱花适量，香油，橄榄油。
紧接着将菊花叶放在清水中，多冲洗几遍放在一边备用，空出手之后呢，将鸡蛋打碎在碗中，搅拌均匀即可。

1.锅中放入适量的清水，大火烧开之后呢，加上2勺橄榄油进去，把洗净的菊花叶放锅中，大火再次烧开。
2.这个时候，要把鸡蛋液淋在锅中，一分钟后就可以出锅了，加上盐，五香粉进去，出锅前呢，将葱花撒进去，淋点香油即可。

菊花叶，想必6成人都不知道能食用吧，其实呢，菊花叶中含有丰富的氨基酸，多种维生素，其中维生素E含量最高，有着延缓衰老，给皮肤补水，刮油瘦身，而且菊花叶还可以降血压，能够促进钙质的吸收，保护肝脏，降低胆固醇等功效，而且菊花叶对眼睛特别好，能够帮助缓解眼睛的疲劳，常吃食用对视力有着很好的帮助，经常睡不着的人可以试试菊花叶，能够改善睡眠质量，还能提神醒脑。