手把手教你做粤菜鸡翅焗鱿鱼，海陆搭配，味道更鲜甜！

阿布

越来越多的人喜欢吃粤菜，因为粤菜的品种以及样式都很多变，就拿鸡煲蟹来说吧，两种在生活中根本就不能相遇的食材，也被广东人做在了一起，但是吃起来味道却一点都不奇怪，还感觉非常的鲜甜，这也使得它广受欢迎。

但是小编今天要介绍的并不是鸡煲蟹，不过也差不多，也是海陆搭配，那就是鱿鱼搭配鸡翅，这个做法不要很惊讶喔，其实只是粤菜当中的家常菜，基本在外面是吃不到的，只有在广东人的家中才会见到，味道相当的棒喔。鱿鱼的爽脆搭配鸡肉的滑嫩，简直就是给味蕾一次重大的打击呀。

是不是说到大家口水都要流出来了，不要怕，小编会将菜谱告诉你们，当然做法是一点都不难的，为了营养更加的搭配，适当的加上四季豆，味道就更加的鲜甜了，喜欢的朋友就接着往下看吧。

【椒汁鸡翅焗鱿鱼】需要的食材：鱿鱼须、鸡中翅、四季豆、菜椒半个、姜片、蒜片、色拉油、烧烤汁、黑椒汁、蚝油、老抽、糖、生抽、盐、黑胡椒粉

制作过程：第一步：鸡翅洗干净之后就对半切开，然后加入生抽、盐和黑胡椒粉，用筷子搅拌均匀腌制片刻即可

第二步：鱿鱼清洗干净，就用剪刀分成小段，再将四季豆的硬梗去掉，切成小段备用

第三步：准备酱汁，在碗里倒入烧烤汁、黑椒汁、蚝油、老抽、糖，加入适量的清水搅拌均匀，这样酱汁就做好了

第五步：起锅热油，将色拉油倒入，加入姜片蒜片翻炒出香味，然后把腌制好的鸡翅倒入，等出现两面金黄色即可

第六步：等鸡翅熟了之后就将鱿鱼和四季豆都倒入，翻炒均匀，然后就将酱汁倒入，盖上盖子，转成中火焖15分钟，等鱿鱼和鸡翅充分吸满了酱汁即可

第七步：在出锅之前就将菜椒倒入，开大火收汁就完成了

这道粤式家常菜椒汁鸡翅焗鱿鱼就做好了，装上白饭配菜简直就是完美到不得了，连饭否可以吃多几碗呢！