南瓜丸子山药糖水的做法

小南瓜

南瓜的功效是非常高，日常多吃南瓜可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。单煮着当菜吃的话~再营养也不爱吃……糖的话还能接受，至于就做南瓜饼~小丸子来吃~这样味道还是棒棒的~加上营养美味的山药更完美了~
By 冰雪635    【豆果美食官方认证达人】用料南瓜 200g山药 一段糯米粉 适量冰糖 1小块做法步骤

1、南瓜去皮切块，加少许水。

2、包上保鲜膜，刺几个洞排气。进微波炉10分钟即可。

3、熟了的话一按就碎。如果还硬翻一下面，再两分钟即可。

4、搅拌棒把南瓜打成泥。

5、南瓜泥和糯米饭的比例大概是1:1。根据水分多少来调整。

6、揉成光滑面团。

7、取一块搓成条。

8、切小块。

9、揉圆。现吃的话，不用加粉防沾。

10、冷冻保存的撒粉摇匀。

11、冻好是这样。随吃随取。山药一节。

12、山药去皮，加水，加入冰糖。

13、进微波炉5分钟。

14、南瓜丸子需要过水去掉防沾粉末。

15、加到山药糖水里。再微波3分钟即可。

16、10来分钟就可以搞定，方便美味。