鸡蛋别再炒着吃了，教你一个新吃法，比吃红烧肉过瘾，一盘不够吃

老男孩

导读:鸡蛋别再炒着吃了，教你一个新吃法，比吃红烧肉过瘾，一盘不够吃

鸡蛋是我们日常生活中经常就能吃到，鸡蛋蛋白质含量丰富，平时大人小孩多吃都是比较好的。鸡蛋我们通常都是用来炒着吃或者煮着吃，今天教大家鸡蛋的一个最新吃法，这样做出来的鸡蛋不仅可以当做菜来吃还可以当做小孩的零食来吃。接下来就跟我一起来看看具体的制作过程吧!
首先准备好主要食材:鸡蛋、玉米淀粉
1、碗中打入5个鸡蛋，加入几滴料酒、少许食盐然后用筷子打散备用

2、另准备一口碗，加入2勺玉米淀粉约100克左右，加入1碗水搅拌成面糊没有面粉颗粒即可，然后将鸡蛋液加入用筷子搅拌均匀

3、将搅拌好的鸡蛋面糊转入到盘子中

4、锅内烧水，等到水开之后，将鸡蛋面糊放入大火蒸10分钟蒸熟

5、等到鸡蛋面糊蒸熟之后晾凉之后，用刀将蒸熟的鸡蛋面糊划成块备用

6、另起锅热油，加入足量的油，将鸡蛋面块放入炸

炸的过程中鸡蛋块会膨胀变大，等到全部炸到浮起表面微微变硬的时候即可，然后用漏勺捞出控下油

7、最后撒上一些烧烤料、孜然粉一些葱花点缀一下

这样一道非常美味的鸡蛋新吃法就做好了，吃起来蛋香味十足，比吃红烧肉还要过瘾，怎么样大家觉得怎么样，学会的也可以在家试试!