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大妈在沙滩捡石子,一番操作过后,上桌成了想不到的美味

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发表于 2018-10-30 17:39:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

今天已经是十一假期的最后一天了,相信在这段时间,也有不少的朋友朋友出去玩了吧。除了欣赏沿途的风景,每到一个地方,少不了的就是关于当地的美食了,而且很多时候,通过吃可以更快的了解的当地的风俗习惯。其实旅行也是一件很累的事情,但是每当结束之后,才发现学习到了很多。

相信大家都听过过一句话吧,靠山吃山,靠海吃海。所以每次去海边的时候,就可以看到当地的渔民在打捞海鲜了,品种也是多到认不出来。而除了去海里面,在沙滩也隐藏着很多的美味。于是就有了很壮观的一面在,在一片海滩上面,就有很多人,拿着个小桶子,在寻找美味了。

所以很多时候,就也忍不住了,也想自己找点回去做着吃,但是到沙滩上,就发现除了一些小石子,其他什么东也没有,按到大妈们是用了什么方法才能够发现吗?可是但走进之后才发现,她们找的呀,就是在沙滩上面的小石子,跟光滑的鹅卵石一样,长的还是挺好看的,但就是感觉不像吃的。

其实这种像石头一样的海鲜,叫做泥螺。而且这也是很特别的一种了,像在沿海地区,盛产海鲜发的很多,但是能够满足泥螺生存条件的,只有在宁波和辽宁地区,所以是比较珍贵偶的了。虽然说隐藏的很好,但还是被发现了。在烹饪上也是比较独特的了,见过醉虾醉蟹的,但是醉泥螺也说是头一回。

而这样的做法能够最大程度的保留泥螺的鲜味,不过像炒和蒸什么的,也是没问题的,毕竟在美食的创新上面,也是在不断的进步的。所以以后大家出去玩的时候,可以多多关注一下,说不定就能饱餐一顿了。在自然界中,最后用外表来迷惑人的,除了水果就是海鲜了,不知道在看到的第一眼,有没有把它当成是很平常的石头呢?
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