包子这样做真是太简单了，不用发面，不用上锅蒸，早餐半小时搞定！

陈圆圆

现在的生活节奏都越来越快，好多上班族都没时间做早餐吃，每天早上起来收拾收了就急匆匆的出门去了，然后匆忙忙地挤公交挤地铁上班，至于早餐要么不吃，要么就是在路边的小店里随便买的包子油条啥的吃，总之就是能凑合一顿早餐不饿肚子就行了。可是现在那些早餐店里大多都是快餐，包子啥的都是提前做好冷冻起来的，先别说口感不好，至于卫生达不达标都不知道，相信从买来的包子里边吃出点什么“特殊材料”的朋友肯定不在少数，早餐的好心情肯定是瞬间荡然无存。

脆皮猪肉包
要想早餐吃得放心，看来还是得自己动手啊。不过要是早餐自己动手蒸包子，光是发面的时间都要最少四十分钟，包子上锅蒸熟也要十五分钟吧，早上哪有那么多时间啊。不过不要着急，在这里给各位友友分享一个脆皮猪肉包的做法，保证早餐30分钟就搞定！
【脆皮猪肉包】
原材料：面粉、肉馅、盐、酱油、生姜粉、白糖、葱、香油、食用油。
制作方法：

脆皮猪肉包
1、盆中准备200克面粉，加入2克盐，先倒入80克开水烫面，再倒入40克冷水。

脆皮猪肉包
2、面粉用筷子先搅拌成面絮的样子，再下手把面絮揉成一个光滑的面团，盖上盖子，醒面15分钟。

脆皮猪肉包
3、提前准备好的肉馅中加入适量的盐、清水、酱油、生姜粉、白糖，沿一个方向搅打均匀。

脆皮猪肉包
4、最后加入适量的葱花和香油，继续沿一个方向搅拌均匀，放冰箱里保鲜5分钟。

脆皮猪肉包
5、醒好的面团放在案板上揉搓排出里面的气泡，搓成长条，用刀切成大小均匀的面剂。

脆皮猪肉包
6、把每个面剂都揉搓整理成小圆球，然后用手按扁，擀成圆形面皮，包入适量的肉馅，收口捏紧团圆，再用擀面杖擀成小圆饼。

脆皮猪肉包
7、平底锅烧干烧热，倒入适量的食用油，再把做好的饼胚放入锅里，小火慢煎。

脆皮猪肉包
8、饼胚一面煎至微黄变色时，用锅铲翻另一面继续煎，煎至两面金黄即可出锅。

脆皮猪肉包
这样一盘美味的脆皮猪肉包就做好了，外表看上去金黄诱人，咬一口外皮香脆可口，里面的猪肉馅鲜嫩多汁，早餐的时候配上一杯豆浆或者一碗小米粥都是不错的搭配。而且这个脆皮猪肉包做起来也非常节约时间，首先不用发面就节省不少的时间，早晨只要早起半小时就能吃一顿美味的早餐了，非常的方便，自己做的更干净卫生，营养也更有保证，不会添加其他不健康的调味品，吃起来才更加放心。
你们觉得这个脆皮猪肉包怎么样呢？是不是很简单？