这“野味”曾经一文不值，大妈把它卖到20一份，每天能卖两百份

小柯柯

我特别钟爱各种街头小吃，我对街头上的各种小吃可以说是如数家珍。几乎每个城市都有自己的特色街头小吃，所以我每到一个城市，最先去的就是去品尝当地的街头小吃。吃的小吃多了，可以说大部分的街头小吃我都认识。不过今天介绍的这种街头小吃，却是是之前从未见过的。这种小吃是我在南方的一个小城市里发现的，我相信很多人也还没见过这种小吃吧，下面就给大家仔细介绍下这种小吃。

图片上的就是这种小吃了，大家如果单看外观，能否猜出这种小吃呢?其实这种当地的一种特产，它叫做石蟹。这是一种生活在山间溪流中的小螃蟹，这种螃蟹我想不少人应该见过，在南方大部分溪流里都有。不过大家应该都不知道它能吃吧，我也是才知道这种螃蟹能吃，而且它的做法还能独特。这种小吃的制作方法完全颠覆了我对小吃的看法，我看完之后都有点不敢去尝试。

卖这种小吃的是一位大妈，下面就给大家介绍一下这种小吃独特的做法吧。这种石蟹的做法既不是煮也不是烤，做法让你根本想不到。是直接用新鲜螃蟹做的，先要把新鲜螃蟹放进坛子里，然后加入生姜、料酒、生抽、糖、辣椒、等等。然后放着腌制一晚上，第二天这种小吃就做好了。大妈不仅仅卖这一种小吃，还附带着卖各种各样的腌菜，有腌萝卜、腌黄瓜、腌蒜头等等。

大妈说这种腌石蟹非常鲜，是非常好的下酒菜。她看我从来没吃过，一定要我试试味道。我说我没打算买，大妈说尝一个不要钱。于是大妈就伸手递过来一只腌制好的石蟹，大妈的盛情难却，我只好试试味道了。其实这种石蟹味道并没有我想像中的那么差，虽然有点腥，但是鲜味也挺足的。不过我还是很难接受这种生鲜的味道，可能是口味的问题吧，所以最后还是没有买。

来大妈这买腌菜的人还真不少，其中大部分人都会买一点这种腌石蟹。这种石蟹一份是20元，这个价格我觉得非常贵了。要知道这种山里的小螃蟹以前根本没人要，可以说是一文不值。但是现在一份就要20元，虽然我觉得贵。但是大妈说每天几乎都能卖五六盆，将近200份左右，可以说很受欢迎。
今天介绍的这种小吃大家有没有见过呢?你们能不能接受这种独特的小吃呢，这个价格你们觉得贵吗?大家可以把自己的见解留在下方的评论中。