茄汁虾仁意大利面

十指

By 椛吃用料意大利面 50g虾仁 三个自制蕃茄酱 2勺西红柿（蕃茄酱） 2个洋葱（蕃茄酱） 1/4个蕃茄膏（蕃茄酱） 2勺蒜瓣（蕃茄酱） 五瓣盐（蕃茄酱） 少许罗勒叶（蕃茄酱） 少许披萨草（蕃茄酱） 少许小番茄 两个盐 少许黑胡椒 少许橄榄油 适量洋葱碎 少许平叶芹碎 少许罗勒叶（摆盘装饰） 一片干酪碎（摆盘装饰） 少许做法步骤

1、准备食材

2、自制蕃茄酱食材

3、西红柿去蒂，化十字刀口，放入沸水中煮至皮卷起，放入冷水中冲凉

4、去皮

5、切成小粒 洋葱切丁，蒜切末.

6、放中放入适量的油烧热，放入洋葱丁炒出香味，表面焦黄.

7、放入蕃茄膏

8、翻炒均匀

9、放入西红柿翻炒几下

10、放入少许黑胡椒 披萨草

11、放入香叶

12、大火煮开，最小火煮15分钟.

13、放入罗勒叶

14、用料理胖打碎打细腻.

15、倒回锅中，放少许盐调味

16、煮开即可，放一旁备用.

17、开始煮意大利面 锅中放入适量水烧开，放入少许盐.

18、放入少许橄榄油

19、放入意大利面煮8分钟（不同的意大利面煮的时间不一样，包装袋上有说明煮几分钟，按包装上的时间煮就可以）

20、准意面期间另一个锅炒酱 锅中倒入少许橄榄油

21、放入虾仁

22、煎熟，放入盘中备用

23、放入小番茄煎至表面变软

24、放入洋葱碎炒出香味

25、放入少许黑胡椒

26、放入自制番茄酱2勺炒匀

27、放入少许水

28、放入少许盐调味，煮开

29、将煮好的意大利面放入锅中

30、放入虾仁煮开

31、撒适量平叶芹即可

32、出锅装盘 现将面装盘

33、将面汤淋在意面周围，虾仁小番茄 罗勒叶摆在一侧，撒少许干酪碎即可.

34、完成

35、完成

36、完成