雪梨排骨汤｜清凉滋补

闻香识女人

中医认为，秋季属金，归于肺，肺主皮毛，喜润恶燥，所以进入秋天，就需要多喝点滋阴润燥的汤水。
By 菜菜美食日记    【豆果美食官方认证达人】用料排骨 350g雪梨 1个苹果 1个姜 5片无花果 1小把南杏仁 1小把枸杞 1小把盐做法步骤

1、排骨洗净后，冷水入锅焯水，水开后，即可捞出

2、苹果、雪梨洗净去皮后，切块

3、另起一锅水，倒入排骨、无花果等食材，大火烧开后，转小火煲30-60分钟

4、汤煲好后，加入适量盐调味，就可以关火啦