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教您在家做网红小点心,拉丝很长,简单好吃,不用烤箱也能做

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发表于 2018-9-5 11:15:32 | 显示全部楼层 |阅读模式


最近被一道网络红人小甜品刷屏朋友圈,人气爆棚的原因就是那长长的拉丝,使人胃口倍增,这新款小甜品就是仙豆糕。一般甜品类美食都需要用烤炉烤,仙豆糕用平底锅就搞定了。这使很多喜爱美食却没有烤炉的朋友们高兴不已,在家里轻松就能尝试着做了。



虽然这个小糕点好看最好吃,看特别神奇,但其实做法并不复杂。下面就教给你,喜爱的能尝试喽。

局须食材:
小紫薯5个,低筋小麦粉120克,苞米淀粉40克,江米粉50克,奶150克,蛋1个,白砂糖60克,苞米籽油30克
制作:
1.紫薯洗掉干净,里锅蒸熟。
去皮,放在保存袋子里擀成泥。


2.把紫薯泥放在容器里,防止过干燥,加入10克左右的奶拌匀。
奶的量可以根据须须要调。

三.容器里打入1个蛋,加入三0克糖果,低筋小麦粉120克,苞米淀粉三0克,苞米籽籽油三0克,奶20克,揉成面团。安静置一会儿。

4.做麻薯馅。另准备一个碗,放在苞米淀粉10克,江米粉50克,奶120克,白砂糖果,搅拌均匀。炒锅里放水,水开之后放在炒锅里蒸15分钟左右,取出来揉匀。


五.把紫薯泥揉变成小球。

六.把每一个紫薯球按照扁,包包入一小块麻薯馅。轻轻揉变变成球形。


七.安静置最好的饼皮部分,分变变成大小匀称的小剂子。

八.将短剂子按照扁,包包包包入紫薯馅儿。



久.把包包包包包包包包最最好的坯子在案板里整变变成正方体或是长方体。

十.平底炒炒锅里放适量的籽籽油,籽籽油稍发热之之后放在仙豆子糕坯子,里短火煎到每面条金黄即可以。



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