营养好吃的素炒三丝，清热消肿增强免疫力，鲜香爽口，满盘全吃光

小南瓜

萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。冬瓜皮具有利尿消肿，清热解暑等功效，素炒三丝，色泽亮丽，营养丰富，特别美味，还是清热解暑和防癌，真不错哟。
【素炒三丝】
食材：胡萝卜、青椒、冬瓜皮、盐、味精、生抽豉油
做法：
胡萝卜和青椒，冬瓜皮洗净切丝。

锅烧热，放少许油，放胡萝卜丝翻炒过油。

翻炒变软变色，放青椒丝翻炒。

放冬瓜皮翻炒。

放盐入味增香。

放味精提味。

放生抽豉油提鲜。

翻炒几下，可口的菜就做好了。