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五花肉配它特别搭,秋天润肤润肤就靠它,尤其加把它,味道绝了

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发表于 2018-8-26 12:05:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

入秋了,晚上嗖嗖的小风真是舒服,天凉快了,人也变得勤快了许多,家人的小饭桌上每天更是换着花样,饮食不在于吃得多,而在于多样化,荤素搭配营养高,全家身体棒棒的。

今儿美食很家常,天凉快了就爱吃点香的,五花肉是全家人的最爱,是家里每天不可少的食材,光吃肉可不成,搭配吃营养才均衡,尤其是秋天,气候渐渐变干,太油腻容易上火,皮肤也特干,吃点滋润皮肤增强免疫力的很有必要。所以我在五花肉里搭配了圆白菜,这菜好吃不贵,防癌在蔬菜中排名第五位。尤其这俩绝搭,补水润肌肤,健脾胃强健筋骨。做这菜的时候老公泡了点榛蘑,嘿,这把蘑菇放的,满屋飘香,味道绝了,一上桌更是都抢着吃。所以你看,做菜的时候还是灵活点好,有时候一个不经意,出来的没准就是惊喜。
这菜简单好做,解馋增加营养,文中图文详解,一看就会哦!

【榛蘑五花炒包菜】
食材:包菜180克,五花肉110克,干榛蘑20克,葱姜末适量,大蒜2瓣,一品鲜酱油2勺,料酒1勺,盐适量,植物油适量
做法:

1备好食材。

2五花肉切片;包菜用手撕成小块,泡水洗净,控干水份备用;榛蘑用水泡软洗净;大蒜拍扁切末;

3炒锅放植物油,油温4成热,放入五花肉片翻炒至五花肉片变色,下葱姜末,淋入料酒炒香

4加一品鲜酱油调色,放入泡软洗净的榛蘑翻炒几下,加入少许清水

5待汤汁快要耗干,放入包菜翻炒

6包菜打蔫,放入蒜末,加盐调个味,翻炒均匀即可关火装盘

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