早餐，你还在匆匆应付?学会它，几分钟出锅，大人孩子都喜欢

阿布

在我的身边，很多人对早餐总是匆匆应付，有时候是贪睡，时间晚了来不及做，更多的时候，是因为怕麻烦，只好匆匆应付一下。
早餐，为我们一天的工作提供营养和动力，理应让你在每个希望的早晨，花费些时间，饱含爱心的去加工，让全家看一眼就有吃的欲望。

今天我们介绍的早餐鸡蛋煎饼，就很好的解决了没时间和补充营养的问题，学会了就能让你明白:好吃有颜值，并不一定复杂;营养全面，不代表花费太多时间。赶紧让我们一起做出来吧。
【早餐鸡蛋煎饼食材】
面粉250克，鸡蛋两个，胡萝卜一个，小葱食盐适量。
【制作环节步骤】
1、面盆中加入普通面粉250克，打入土鸡蛋两个，加适量的清水和成面糊，面糊和成可拉丝即可。搅拌好后，放入3克食盐，搅拌一下静置5分钟备用。

2、静置面糊的时间里，准备一个胡萝卜和适量的小葱，小葱切葱花，胡萝卜切丁，一起放入碗中备用。

3、平底锅起火，倒入适量油，烧热充分润滑锅底后倒出多余的热油，重新加入一勺食用油，用祖传的勺子加入两勺静置好的面糊，小火加热，轻轻晃动锅底，让面糊自由均匀地铺满锅底。

4、饼边缘淋上少许的食用油，饼面均匀撒上少许的萝卜丁和葱花，晃动煎锅，一面稍稍煎至微黄，翻过来煎另一面，待两面煎至金黄，即可出锅。重复刚才的步骤，煎制完成剩余的面糊。

5、把煎好的鸡蛋饼，切成四瓣，放入盘中，喷香美味的鸡蛋煎饼就呈现在你的眼前了。

看，这样的煎饼，是不是很简单呢?没多费多少时间，但看上去，很有食欲很有颜值，只要花费十几分钟，让每个匆忙的早晨，全家照样能吃上美味的早餐，幸福开始一天的工作。

凝视夜空

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