南瓜葡萄干儿枣馒头

小南瓜

By 萌可蕊用料南瓜 100g自发粉 2斤糖 适量枣 20颗葡萄干 一把做法步骤

1、把南瓜切成小条状，放入蒸锅里，蒸大约15分钟。

2、将枣洗净并切碎，放入碗中备用。葡萄干洗净，同样放入碗中备用。

3、将蒸好后的南瓜放入盘中，用勺子将它们碾压成泥状。把南瓜泥放入盆中，并放入半袋多的自发粉扣上盖，等待40分钟。将剩下的自发粉倒入另一个盆中，扣上盖，同样等待40分钟。

4、将发好后的南瓜面取出来，揉成条状，并切成一小块的样子，再将它们擀成片状。

5、将包好后的枣葡萄面也拿出来，擀成条状，切成一小块一小块的样子，揉成实心圆。

6、用片状的南瓜面把实心圆状的枣葡萄干面裹起来并揉成球状

7、用刀把球上面切出十字，露出枣葡萄干面来。

8、上锅蒸大约25分钟