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洋葱、尖椒鱿鱼圈的做法

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发表于 2018-7-27 11:20:39 | 显示全部楼层 |阅读模式


洋葱是心血管的守护神,我们平时要多吃,骄阳似火的夏日,吃点鱿鱼胃口大开……
By 快乐天使乐乐妈用料鱿鱼圈 适量洋葱 1个青尖椒 3个菜籽油 少许盐 适量料酒 20ml生抽 少许辣椒油 少许姜 数片青尖椒 3个水 少许花椒 10来粒做法步骤

1、超市买的冰鲜鱿鱼圈(忽略巴沙鱼)

2、常温解冻,清理、冲洗干净备用。

3、青尖椒、生煎洗净。

4、辣椒切斜刀,生姜切片。

5、洋葱1个,去表皮、清洗干净切块。

6、准备就绪。

7、热锅冷油放数十粒花椒炒香。

8、捞出花椒放入姜片炒一分钟。

9、放入鱿鱼圈炒至稍变色。

10、加入黄酒稍翻炒。

11、放入适量生抽。

12、尖椒放入锅中炒2分钟。

13、洋葱倒入锅中,洋葱太大个了(∩˃o˂∩)♡

14、翻炒均匀,加入适量盐,炒至洋葱、尖椒断生。

15、加入适量辣椒油调色。

16、美美的装盘。

17、开动咯,麻辣鲜香,很棒。(∩˃o˂∩)♡
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