南瓜最好吃的做法就是这了，做成糕煎一下外焦里糯甜又香！

烂泥

大家爱吃炸糕吗？哎呀我老公那是特别爱吃炸糕，据他说小时候吃壮饭那会儿他曾经吃过12块炸糕，听了吓我一大跳，吃那么多你也不怕消化不了？因为他爱吃所以我就用心学了一下炸糕的做法，做炸糕一般人都用糯米粉，其实还有一种比糯米粉还要粘还要好吃的面粉，那就是黄米面，黄米面其实就是黍子去皮后成为大黄米，然后再磨成的面粉，黍子一般生长在北方，北方人用这面粉做糕吃，有素糕和油炸糕两种做法。

我今天做的是油炸的方法，不过我用的平底锅煎的比较省油，黄米面做的炸糕更加的外皮焦脆，口感也更加的软糯，包入的内馅儿我用的是自己炒的南瓜馅儿，又软又甜口感绵密特别好吃，带着南瓜的香甜味，营养也更加的丰富。要说现在的南瓜真的品种众多，一年四季都能买到，而且南瓜不管怎么做都好吃，甜丝丝又很面，吃南瓜的好处相信不用我多说了大家都了解。南瓜馅儿的做法也非常简单，把南瓜去皮切块蒸熟，捻成南瓜泥加点油然后放在平底锅里炒干即可，一点糖都不用放。

我做的炸糕一出锅就被老公吃了仨，边吃边夸太好吃了，说比买的好吃多了，这南瓜馅儿也是相当的好吃，口感细腻不会齁甜齁甜的，外皮特别焦脆内心特别软糯又甜又香相当棒。感觉这是南瓜最好吃的做法了，有被诱惑到的朋友您也快试试看吧！