南瓜饼松软可口，简单快捷，做法超简单

烂泥

用料：南瓜300g、面粉200、白砂糖50g（可按个人口味增减）、麻油适量（刷锅底用）、水适量。1.先把老南瓜去皮切片，放入蒸锅内蒸15分钟，建议用稍深的盘子蒸。

把蒸熟的南瓜用擀面杖压成泥状，加入白砂糖和面粉调成糊状（因我家宝贝喜欢吃软糯些的，我调出的类似于浓稀饭一样稠）。

电饼铛刷一层麻油（可用其它油替代），把调好的糊倒入模具，煎至微金黄色，再煎另一面。

外脆里嫩的南瓜面饼出锅了。