南瓜红枣发糕的做法：夏天吃这道菜有助于儿童成长，老人健康

梦洁

1.
材料称重备用

2.
只用了200克南瓜

3.
南瓜切小片，红枣洗干净上炉子蒸十分钟！用筷子很轻松的插入南瓜则是蒸好了！

4.
红枣去皮去核！蒸过后的红枣很好去皮的！

5.
将红枣、南瓜、糖一起捣成泥，加入鸡蛋搅拌均匀！将酵母加入少量温水中溶解，然后跟南瓜红枣泥混合均匀。在分批加入面粉搅拌均匀！

6.
加入一半葡萄干，搅拌后的面是这个状态就可以了！

7.
将面团成入容器内，锅内加入热水 ，使面团发酵成两倍大小就可以开火蒸了！蒸之前将剩余的葡萄干放在面团上点缀一下，水开后蒸20分钟，关火焖5分钟就可以了！

8.
完成！