南瓜焗饭的做法

楚留香

买了一箱这个小南瓜，小小的一个太可爱了，而且很粉很甜，今天用小南瓜做了焗饭，两个宝宝一人一个刚刚好。
  【豆果美食官方认证达人】用料小南瓜 2个熟米饭 1碗胡萝卜 半根香菇 2朵虾仁 12个马苏里拉芝士 80g盐 1/2小勺酱油 1小勺生抽 1小勺黑胡椒粉 1/4小勺做法步骤

1、准备好材料，将南瓜洗净

2、切开，然后挖去里面的南瓜子

3、将南瓜放入蒸锅里面蒸10分钟左右后关火

4、准备米饭材料，胡萝卜、香菇切丁

5、锅里加入少量油，倒入虾仁里面翻炒

6、接着倒入胡萝卜和香菇翻炒

7、倒入熟米饭里面

8、然后加入调料，盐、酱油、黑胡椒粉

9、翻炒均匀关火

10、将蒸好的南瓜里面铺一层炒好的米饭

11、再铺上一层马苏里拉芝士

12、然后再铺一层米饭，最后表面撒上一层马苏里拉芝士

13、放入预热好的烤箱，180度，6分钟左右

14、烤好后取出就完成了小贴士
1、米饭里面根据自己的喜爱添加配菜。 2、烤的时间不要太久了，芝士融化了就可以了。