南瓜大玫瑰花面包的做法

梨涡浅笑

用料白鲨高粉 310g南瓜泥 135g水 70糖 30g盐 3g酵母 3g黄油 30g做法步骤

1、准备好所有材料

2、除黄油外所有材料混合揉成可以拉出大片厚膜，放入软化黄油，揉成薄膜

3、整理一下面团，进行发酵

4、发酵至手指戳洞不回缩不塌陷即可

5、将发酵好的面团排气，分出一个小面团约２５克左右，同剩下面团分别滚圆醒发１５分钟（忽视图片中分割的面团，原计划分成大小不一面团进行整形，后面操作觉得效果不好）

6、将小面团擀开

7、自上面上卷起来，两头捏起来，形成一个环状

8、放入学厨模具中

9、其余大面团同样擀开成大长方形，自上而下卷起来成长条，分别切成小块

10、依次放入摆放入模具中

11、烤箱放一碗热水，温度３５度，发酵约５０分钟

12、烤箱预热，中下层，上下火１７５度，３０分钟

13、学厨模具脱模超级轻松哦

14、美丽的大花朵，同心爱的人一起