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豆皮最好吃的做法都在这里了,全是美味!

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发表于 2018-6-8 11:16:46 | 显示全部楼层 |阅读模式

豆皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高。其含有的大量卵磷脂,能够防止血管硬化,预防心血管疾病,是一道美味又营养的菜品。今天就跟着小编来学习一下豆皮的做法吧~
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红烧千张结

食材:豆腐皮,黑木耳,酱油,葱,姜,八角,桂皮,干辣椒,糖,高汤
做法:
1.准备好所用食材,木耳提前泡发。
2.葱切段,姜切片,准备好八角、桂皮、香叶、干辣椒。
3.豆腐皮切成条状,用手直打一个死结。
4.锅中注入少量植物油,爆香葱、姜、蒜、干辣椒后倒入1碗高汤。
5.待汤汁烧开,倒入千张结。
6.放入木耳,盖上锅盖,收干汤汁即可。
2
豆腐皮肉卷

食材:油豆皮,猪肉馅,盐,酱油,姜,蒜,料酒,淀粉,白糖,油
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