高考前一周怎么吃？这份食谱减压抗疲劳，助你孩子高考旗开得胜！

小南瓜

距离2018年高考已不足10天，在这最后的冲刺阶段，如何安排考生的饮食？考生吃哪些才能做到抗疲劳？怎么样帮孩子缓解考前压力？今天小编给各位家长带来一份详细的考前食谱，不妨按照饮食搭配，用一周时间来帮助孩子调整到最佳状态。
一、饮食安排原则：
1、高糖、高蛋白、低脂肪
2、重视富含维生素的食物以及补充水分，要以孩子满意作为前提。
3、午餐建议吃富含蛋白质与低糖的食物，并备少量黑巧克力或者香蕉等富含维生素B的小零食提升能量应对下午的考试。
4、高考前切忌乱进补，营养应注意均衡，荤素合理搭配，不要太过油腻。考前大量的进补，容易紊乱孩子内分泌，一不小心还会引起上火等问题。
5、三餐之间的安排要不同。午餐多补充荤菜，而晚餐不用特意减少食用量。可以尝试不同的烹调方法，如清蒸、水煮和清炒，但要注意少辣。
二、营养早餐：
应该包括以下几类食物：谷类、牛奶或奶制品、动物性食物、新鲜蔬菜或水果。早餐最好包含这4类食物，3类食物也是较好的早餐，2类以下则说明这顿早餐质量不好。早上10点左右补充一些坚果，效果更好。早餐应该吃脂肪含量低的食物，如素火腿、鲜果和果汁，并喝上一两杯咖啡或牛奶，可使人头脑更灵活，否则容易发生低血糖晕厥现象。

食谱搭配：
1. 牛奶（或豆奶、酸奶）、全麦面包200g、鸡蛋、葡萄
2.青菜瘦肉粥、鸡蛋、牛奶、苹果
3. 馒头、牛奶、鸡蛋1个、酱黄瓜、水果适量
4. 牛奶、小米粥、煮鸡蛋1个、蔬菜沙拉
5. 包子（馅为猪肉、小白菜、香菇）、绿豆粥（加枸杞子、莲子）、牛奶、鸡蛋
三、营养午餐：
午餐是一天中最重要的一顿饭，午饭要有充足的热量和各种营养素，要多吃点肉类、鸡蛋等含热量较高的食品，多选用一些补脑的食物：鱼、蛋、豆制品、瘦肉，深颜色的蔬菜。

食谱搭配：
1. 大米黑豆饭、清蒸海鱼、豆腐干炒卷心菜、紫菜鸡蛋汤
2. 米饭、土豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤
3. 米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、排骨海带汤
4. 米饭、香菇木耳肉片、虾仁炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤
5. 米饭、糖醋鱼块、蘑菇炒青菜、鱼香肉丝、紫菜虾皮汤
四、营养晚餐：
需做一些易于消化、热量适中的食物，如豆制品、瘦肉、鱼类、菌类、蔬菜类等。当孩子感到累时，可以让他多吃一些坚果；看书时间过久，眼睛容易疲劳，宜多吃一些胡萝卜、动物肝肾、红枣、黄色蔬菜等。不要吃过饱，睡前可喝一杯热奶。

食谱搭配：
1. 绿豆粥、冬瓜炒虾、肉末炒茄子
2. 米饭、清蒸鱼、木须肉、茄子、番茄土豆汤
3. 米饭、红烧鸭腿、西兰花炒肉片、生菜、番茄蛋汤
4. 三鲜水饺、炒菜笕、豆腐炒海带、榨菜肉丝汤
5. 米饭、芹菜肉丝、西红柿炒蛋、豆腐鱼汤
小贴士：学习时，大脑消耗的能量主要是糖类，所以要高糖补充能量，而过多油腻食物，容易伤脾胃，所以要低脂。饭后一小时给孩子吃点新鲜水果。还需多喝白开水，充足的水分可让血液循环顺畅，为大脑供氧。
你们都知道了吗?你们还知道哪些健康的考前菜谱，评论一起交流，小编很用心写的菜谱，希望你们能分享给身边的朋友，让你们的孩子考前吃好，考出好成绩！