南瓜园

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南瓜糕最好吃的做法,奶香嫩滑,营养又美味,学会可以去摆摊了

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发表于 2018-5-8 16:32:42 | 显示全部楼层 |阅读模式


嫩滑可口的南瓜糕做法

主材料,南瓜300克,椰浆200ML。

首先,南瓜去皮,去瓢,洗净切小片
(小片更容易熟)

切好的南瓜入蒸锅蒸熟。趁热先撵成南瓜泥,

将南瓜泥打成南瓜汁,这样做出来的南瓜糕更嫩滑

准备小半碗水,加入10克琼脂粉,化开备用。

椰浆下锅,加热

琼脂粉混入椰浆,加入白糖化开。
(不喜欢舔的朋友可以不加糖/少加糖)

然后倒入南瓜汁。

汤汁烧开即可关火。

装入保鲜盒中。

瞥去上面的浮沫,放凉。凉后的南瓜糕已经凝固变硬了

倒出来,切一下就可以上桌了。
嫩滑可口的南瓜糕做好了,看着是不是很有食欲呢?

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