春天吃这种野菜，又香又开胃，还能杀蛔虫，提高免疫力，要多吃

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春天一定不能错过这道菜，它是非常有名的野菜。刚上市的时候，它在超市能卖到100元1两呢。不过，如果你在菜市场买它，几元钱1两也是买得到的。但如果，你春天去踏青，认识它，并且能摘些回家，那可是一分钱也不用花哦~~O(∩_∩)O~~那还等什么，咱们赶紧来认识认识它~~
这种野菜是长在树上的，它叫香椿，属于春天独有的野菜，错过等1年。口感鲜美脆嫩，无论是凉拌，还是同鸡蛋一起烹饪，都非常美味。
香椿是春天的礼物，它也是全天然的健康食材。它的营养超级丰富，并且有食疗的作用。香椿可治疗外感风寒，风湿痹痛，胃痛，痢疾，补虚壮阳固精，补肾养发生发，消炎止血止痛，行气理血健胃，抗衰老，补阳滋阴，健脾开胃，增加食欲，排蛔虫，治蛔虫病，增强机体免疫力，并可润滑肌肤，保健美容等等。
春天最该吃的蔬菜就是香椿，健脾开胃，杀蛔虫，增强免疫力，孩子吃了肚子也不疼了，而且强身健体，少生病，孩子要多吃~

香椿厚蛋烧——春天吃这种野菜，又香又开胃，还能杀蛔虫，提高免疫力，要多吃
食材：香椿30g，鸡蛋2个，面粉25g
调料：有机亚麻籽油12g，盐2g，清水50g
做法：

1、 备好原材料：香椿，鸡蛋；
2、香椿用淡盐水浸泡洗净后，再次用清水冲洗干净后，切碎备用；
3、准备好面粉、盐、清水；鸡蛋磕进碗里，搅拌均匀后，倒入面粉、盐、清水，继续搅拌均匀；
4、放入切碎的香椿，继续搅拌均匀；

5、这是搅拌好的状态；
6、电饼铛调入适量亚麻籽油，用刷子涂抹均匀后，开启“预热”程序；
7、将香椿蛋糊倒入电饼铛里，启动“鸡蛋饼/煎饼”程序，等待电饼铛制作完成后提示音响起时，香椿蛋饼就做好了；
8、取出，稍凉，切块食用。

小贴士：
1、香椿用淡盐水浸泡洗净后，再次用清水冲洗干净，这样洗得比较干净。也可以用淘米水清洗香椿。

这种菜虽然贵，但脆嫩爽口，开胃营养，增进食欲，孩子要多吃点