秋冬坐月子 产妇健康进补别错过三道食谱

烂泥

俗话说：“产前宜凉产后热”，意思是说，产前不宜进补，而产后产妇元气大伤，适当进补可以帮助新妈妈尽快恢复体力。现在即将进入秋冬季节，正是适宜温补的季节，那么产妇在此时应该如何健康进补呢？
秋冬坐月子 产妇健康进补别错过三道食谱
1、肉类进补适可而止
产妇产后元气大伤，需要适当进食一些高蛋白质食物，如鸡、鱼、瘦肉、蛋、奶等，但如果产妇在坐月子期间，尤其是在吃得多动得少的秋冬季大量进补，很容易造成营养过剩，反而不利于体型的恢复。因此产妇肉类进补要注意适可而止。产妇坐月子期间食品应该多样化，营养要更加均衡，鸡，瘦肉、排骨、鱼、蛋等虽有补益的作用，但是也不宜过量。
2、适量进食蔬菜水果
部分蔬果属于生冷食物，加上秋冬天天气干燥寒冷，不少产妇更容易忽视产后蔬菜水果的补充。但是即使是在冬季，蔬菜、水果也不能少。因蔬果不仅可以补充肉、蛋类所缺乏的维生素C和纤维素，还可以促进食欲，帮助消化及排便，防止产后便秘的发生。一些体质虚寒的新妈妈秋冬季吃水果可能会引起不适，可以将这些水果切块后，用水稍煮一下，连渣带水一起吃。爆炒青菜时可以放些姜，可以起到祛风散寒的作用。
3、补充营养同时别忘了补钙
秋冬季节是人体钙质大量流失季节，而新妈妈们此时更需要关注这点，由于哺乳期的母亲每天分泌约700毫升的乳汁，平均每天丢失钙约300毫克，如果不及时补充是很容易出现骨质疏松和小腿抽筋等症状的，同时还会减少母乳喂养婴儿钙的摄取，为了宝宝更长远的健康着想，一定要多晒太阳，或者是多吃动物肝脑、鱼类和动物骨汤等补充钙质。
4、秋冬多喝汤
秋冬坐月子的产妇一定要多喝汤，这样不仅能让自己的奶水时刻保持充足，同时还能补中益气，增加自身体力，比如说牛肚补胃汤、鸡仁冬瓜汤、黄花肉片汤等都是不错的选择，可以让你营养均衡，并且还多样化。
推荐：适合秋冬季坐月子的食谱
1、黄花肉片汤
材料：黄花菜25克，瘦猪肉100克，猪油、精盐、葱、味精、香油各适量。
做法：将黄花菜用冷水泡发，摘去蒂，洗净，挤去水，切成寸段，猪肉洗净切成薄片，抓上水淀粉；葱切成寸段放入盛汤碗内；锅内放猪油烧热，将肉片倒人锅内，迅速划开，炒至肉变色即出锅；炒锅洗净放回火上，加猪油烧至六成热，放入清汤，加精盐，将黄花菜下锅煮，待汤开后放肉片，并放味精，淋香油少许，盛入汤碗内。
滋补功效：黄花菜不仅营养丰富，且可降低血中胆固醇，尤宜于有血管动脉硬化的妈妈食用。
2、健脾利湿的鸡仁冬瓜汤
材料：党参10克、鸡肉300克、苡仁20克、冬瓜500克、味精2克、精盐4克、姜片6克、葱10克。
做法：将党参去净灰渣，烘干研制成末；苡仁去壳，洗净；鸡肉宰成条块。冬瓜刮去粗皮，切成粗块，姜葱洗净；同时放入锅中加适量水小火慢炖。
滋补功效：消除产后妈妈身体浮肿，补中益气。
3、牛肚补胃汤
材料：牛肚1000克，鲜荷叶二张，茴香、桂皮、生姜、胡椒、黄酒、盐各适量。
做法：牛肚先洗一次，后用盐、醋半碗，反复擦洗，用冷水反复洗净；将鲜荷叶垫于沙锅底，放入牛肚，加水浸没，旺火烧沸后中火烧80分钟，取出切小块后再次放入沙锅，加黄酒3匙，茴香、桂皮少许，小火煨2小时，加盐、姜、胡椒粉少许，继续煨2—3小时，直至肚烂。
滋补功效：补胃键脾，增强体力。
提醒：产后的妈妈在坐月子的期间，生冷的食物一定不要吃，容易损伤脾胃，使得产后气血不足难以恢复。另外，中医认为，“寒主收引”，产后饮食生冷，还会有碍产妇体内恶露的排出，导致恶露淋漓不尽。因此，产妇产后应忌食生冷。
最好是遵循上面的进补原则，避免走入进补的误区，好好坐月子，拥有健康的身体。