教你在家制作美味比萨

半根烟

鸡蛋一个、黄油20克、牛奶一杯、酵母3克

白糖30克、食盐5克

面粉300克

所有原料加100克水揉成团，发酵

洋葱50克、蒜米30克 番茄200克





阿里根奴3克、百里香2克



橄榄油少许

用橄榄油把洋葱、蒜米煸炒



加入30克番茄酱和香料


炒出香味后. 加入番茄继续炒，熟透加盐6克浓缩成皮萨酱


马苏里拉奶酪刮成丝


取三分之一面团揉圆 面团擀成8寸的饼胚


皮萨盘刷油 擀好的饼胚放盘，扎上眼


饼胚抹上皮萨酱 撒上奶酪丝和洋葱丝 烟熏培根 撒上培根、青椒丝和剩余的奶酪丝


在烤箱里烤12分钟（240℃）呵呵！8寸的培根披萨做好了！