肯德基被曝光后 咋还门庭若市热闹非凡?

绿城孤影

近期，快餐巨头肯德基因接连爆出“豆浆门”和“后厨卫生问题”，被推到了舆论的风口浪尖，遭到了公众的质疑，然后，“豆浆门”和“卫生门”的曝光，似乎并未影响到港城肯德基店的销售。14日中午，南大街一家肯德基店内坐满了就餐的人，点餐台前也排着长长的队伍。记者注意到，不少顾客都点了薯条、汉堡或炸鸡等食品（新华网8月16日消息）。

据悉，豆浆门曝料肯德基的豆浆都不是现磨的，而是用豆浆粉冲泡而成，而据这篇报道，肯德基的咖啡、橙味C、美禄、牛奶等，也均由咖啡粉、袋装橙C、袋装美禄、袋装奶粉等冲兑而成。另外，肯德基的用油也并不是天天换，而是七天一换（炸薯条）或四、五天一换（炸鸡）。而有些店的食品废弃流程执行不严格，到了限定时间仍会销售。

那么，为什么肯德基被曝光后依然门庭若市呢？难道消费者都不担心肯德基的食品安全问题吗？

笔者以为，肯德基问题之所以曝光后受不到公众的重视，从根源上来说源于我国消费者对于食品安全问题的漠视，或者说源于我国食品安全堪忧的现实。我国虽然近几十年取得了举世瞩目的巨大成就，但我们国家依然还是发展中国家，经济发展不均衡，与世界强国的距离还很大，还有许多人徘徊在贫困线的边缘，尤其是广大的农村地区还并不富裕。经济上的这种现状便造成了人们对食品安全的不重视，在许多人看来，只要是没坏的东西都可以吃，哪里能管其成分对人体有什么损害呢！因此，这种经济上的现状决定了人们在食品安全上的意识并不多么强烈。而且，抛开肯德基这样的国外巨头，我们可以放眼我们的周围，有多少存在安全隐忧的食品加工点呢？尤其是在广大的农村地区，那些露天的放置于尘土飞扬的大街上的各种食品摊子，象炸油条的、拉面的、烙饼的……从卫生的角度去看根本达不到起码的要求，但人们似乎对此熟视无睹，依然津津有味的吃着。还有和肯德基存在同样问题的油炸食品的用油，我们现在知道肯德基是最长七天一换，但我们的许多油炸摊的用油呢？会天天换吗？肯定不可能，一般的都是少了续上少了再续，一锅油从来就不换。而人们也同样习以为常了，那些小摊的买卖依然红火。

nfs

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elexchen

5天一换？不知道,我2000年的时候在肯德基做工,生意好的时候,炸薯条的油是一天加2边的,那里能等到几天后再换？全被薯条吸走了,只能加,不然就不够了