吃烤鸭时上面明明还有肉，师傅却不片了，你可以用四个字回复他！

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要说北京的美食有哪些，想必大家脑海里的第一反应就是北京烤鸭吧，而这北京烤鸭又属全聚德的名气最大，毕竟是一家百年老店，价格也比其他的烤鸭店贵许多，不过慕名前去的人还是挺多的，大都是外地的游客

烤鸭的吃法还是很讲究的，将切成薄片的鸭肉和葱丝黄瓜等卷在春饼里面，然后蘸上甜面酱一起吃，别看这么简单的一道菜，但是却很考验片鸭师傅的刀功，首先要将烤鸭外面一层油亮的鸭皮片下来，然后再片鸭肉

不知道大家有没有发现一个问题，那就是吃烤鸭的时候片鸭的师傅只是把表面上的那层鸭肉片了，明明还剩下很多人，却说没肉了，不能片了，一只烤鸭的价格再怎么也得两三百，可是片出来却只有一盘鸭皮和一盘鸭肉，两三百块就只有这点鸭肉，为什么不片鸭架上的呢？

这个时候师傅就会问你，剩下的鸭架是用来煲汤还是油炸？这个时候你最好用四个字回答他：鸭架打包。为什么要这么说呢？那是因为无论是拿来煲汤还是油炸，都要收取额外的费用，很多人第一次去吃的时候，都以为处理鸭架是免费的，于是就这样上当了。

并且烤鸭店里说的鸭架煲汤，并不是现熬的，十有八九都是提前煮好的，里面还有不少的添加剂，虽然味道还不错，但是却没有营养，所以当他问起来怎么处理的时候，就算烤鸭上的肉没有片干净，你也不要说些什么，直接跟服务员说打包就好，毕竟这付的可是一整只烤鸭的钱，鸭架要带走也是合情合理，带回家自己熬汤喝，虽然麻烦了点，但是好歹放心一些
下次去吃烤鸭，可不要觉得不好意思打包哦，毕竟花的可都是自己的血汗钱，大家觉得呢？