老公做了四道菜请朋友吃饭，我刚想骂他抠门，端上桌，我明白了

小柯柯

今天不知不觉到了国庆放假的第六天，我们哪也不去，哪都是人挤人，车塞车，还是呆在家，带孩子到附近的公园逛逛；今天老公邀请了两个朋友到家里来吃饭，老公亲自下厨，所以下午，老公就自己去菜市买菜回来自己煮，而我，今天就很轻松，不用下厨，只负责带孩子去玩即可，回到家后，问老公做了几道菜，“4道”，心想，亲朋友来吃饭，才做4道菜，那么抠门？老公把菜端上桌后，我惊呆了！想得真周到，我们都是食肉动物，做的菜也都是我们几个人觉得他最拿手的好菜，也都是最喜欢吃的，量很足！发觉老公真体贴！看着好诱人啊~好吃到爆，一锅米饭不够吃，最后撑得受不了！我们一起看看有哪些菜吧！你们喜欢其中的哪一道菜呢？
【金针菇蒜蓉花甲虾】
这道菜味道很独特，做法也很简单，这里边有金针菇，花甲螺，基围虾，蒜蓉，葱花，先把花甲焯水，再捞出过冷水洗干净；基围虾挑出虾线如果有时间，可以给虾开背更入味，把金针菇洗干净，烤盘铺上一层锡纸，金针菇垫在底下，再把虾和花甲螺铺上面；蒜米3个剁碎，取一个锅，把锅烧热，加入适量的油，转小火，加入蒜米，生抽，蚝油，盐，白糖，搅拌均匀，关火，蒜蓉酱做好了；再把蒜蓉酱淋上刚铺好的花甲螺和虾上面，烤箱提前预热，再放烤箱上下火200度，烤10分钟，最后出锅撒上葱花就可以开吃了！这道菜朋友抢着吃！不够吃！太好吃了！

【白切鸡】
这道菜，每次过节或者是有客人来必吃的一道菜，做法很简单，怎么吃也吃不腻，把整只鸡冷水下锅，水没过鸡，放料酒，姜片、葱结；大火煮开后转小火继续煮2分钟，关火不要开盖子，让鸡在汤中继续浸泡半小时，让锅中的余温把鸡泡熟。自然冷却后捞出，在鸡表面均匀的刷上麻油，切块上桌。用香菜切末，葱花切末，沙姜剁碎，把它们装在一个碗里，再加入味极鲜和花生油搅拌均匀，吃的时候，沾上这酱汁就可以吃啦！

【红烧羊蹄】
这道菜是我最喜欢吃的一道，满满的胶原蛋白！爱不释手，让你吃了一次还想吃第二次！羊蹄先处理干净后，冷水下锅，放一勺料酒，焯水，再捞出洗干净；再把羊蹄放进高压锅，加入一勺料酒，再加入水没过羊蹄，上汽后，转小火压25分钟，压好后取出；取一个炒锅，过热后加入适量油，放白糖，炒糖色，表面微微冒泡后，加入羊蹄快速翻炒上色，再加入生抽，蚝油，盐，老抽，八角，桂皮，香叶翻炒均匀，加入开水与羊蹄齐平，转中小火盖盖子焖15分钟左右，最后大火收汁即可出锅。

【酸菜炒扣肉】
这道菜在这里起到画龙点睛的作用，因为酸菜是比较开胃的，，前面的菜都比较腻，吃腻了吃点酸菜开胃！棒极了！扣肉是买人家炸好的一大块，回来就洗干净切片，酸菜切好，把锅烧热，下酸菜把水分炒干，炒干水分后，再加入适量的油，如果酸菜很酸就加入一些糖调味，再盛出备用，再次把锅加热，放油，放蒜末，姜片和干辣椒翻炒出香味，下扣肉翻炒，再加入一块豆腐乳，五香粉，生抽，蚝油，白糖翻炒，加入开水没过五花肉，大火烧把水开后，再加入酸菜，转中火慢慢炖30-40分钟左右，大火收汁！即可出锅！
虽然也就是少少的4道菜！大火都吃嗨了！吃撑了！朋友也都给老公竖起了大拇指！棒棒哒~你们喜欢哪几道菜呢！评论区告诉我把！大家一起交流互动哦！