南瓜饼最简单好吃的做法，不用一滴水，手不沾面，软糯香甜超美味

闻香识女人

南瓜口感香甜，热量低，是老少皆宜的家常美食，前面菜谱和大家分享了几款，用南瓜做的美食，今天再和大家分享一款，用南瓜做的饼，软糯香甜。做法也简单。

食材准备:
南瓜，面粉，牛奶，白糖，酵母，黑芝麻，白芝麻
做法:
1、把南瓜削去外皮，放在案板上，用刀切成薄片，汤锅中放入清水，水开后放入南瓜，隔水蒸十分钟。

2、南瓜蒸熟后，倒在一个耐高温的容器中，用勺子压成泥，再放入白糖搅拌融化。白糖的甜度随自己的喜好调整。

3、南瓜泥不烫手的时候，加入酵母，再放入面粉，朝一个方向搅拌成光滑的面糊，如果面糊太稠，加入一点牛奶。

4、搅拌好的面糊，盖上盖子或保鲜膜，发酵40分钟，现在的气温高，面发酵的很快。

5、面发酵至比原来的2倍大，说明面已经发酵好了，电饼铛提前预热，涮上油，倒入发酵好的面糊摊平，表面撒上白芝麻，和黑芝麻，盖上锅盖。

6、烙至饼定型熟透出锅，如果是平底锅烙制得翻面。