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南瓜新做法,每次上桌就秒光,比肉还抢手,两天不吃就馋的慌

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发表于 2018-7-23 10:32:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
南瓜的终极吃法,每次上桌就秒光,比肉还抢手,两天不吃就馋的慌

第一步:准备食材。排骨50克,南瓜100克,盐2克,糖2克,玉米淀粉8克,豆豉5克,姜5克,蒜5克,酱油2克。

第二步:南瓜切粒,排骨加入酱油,豆豉,蒜,姜,盐,糖,玉米淀粉抓匀后腌制入味。水淀粉的作用是增加仔排的嫩度,蒸的时候色泽也会比较透亮。
第三步:蒸笼垫上荷叶后放上南瓜粒和腌制好的排骨。
第四步:蒸汽炉设置蒸排骨功能,100°蒸25分钟
第五步:排骨放入蒸汽炉,完成后取出即可。

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