南瓜片比南瓜丝好吃？色香味俱全，麻辣才是主要的！

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当这道菜摆在你面前的时候，你一定会觉得惊讶：这不就是自己梦想中的味道吗？黄、红、绿，颜色虽然都比较鲜明，但也正是这种对比，也更让这道菜颜色很亮，给人很有食欲的感觉。生活中能有一道能挑起自己味蕾的菜来说，这其实就是一种幸福！

当黄色的南瓜，红色的辣椒和绿色的香葱，放在一起的时候，原来可以碰撞出这么奇妙的美味。南瓜软软的，辣椒甜甜的，配上绿色的绿葱香香的，有记忆中的味道也有新的清新的味道。就这么一道美味的菜摆在面前，相信不吃也可以饱饱眼福吧。

在看到南瓜变得香甜，而香葱的香味冒出的时候，就说明这道菜马上就要马到成功了。当香香的菜端上餐桌，米饭和菜充分混合在一起的时候，再缓缓地咬上一口，那个滋味真的很难忘。这道菜中的红椒，可能你看着会觉得很辣，但其实也不辣，相反还有点甜呢。不信啊？那就自己在家试试这道菜吧！

在制作这道菜之前需要我们准备好这道菜的食材：香葱、红椒、青椒、南瓜、猪肉。这些是我们这道菜的所有食材了，食材最重要的一点就是要新鲜。新鲜的南瓜甜甜的水水的，新鲜的红椒和青椒给南瓜增添一丝不一样的味道，而新鲜的小葱又给了整道菜最后完美的点缀。

紧接着上一步，将准备好的新鲜食材分别切好备用。首先将南瓜切成小长块，然后再慢慢切成小片。将红椒青椒切成细丝，切的时候不用特意切的太小。将香葱切成细小的葱段，用在最后备用。就这样，食材全部就切好可以进行接下来的步骤啦！

待提前洗净的炒锅变辣，倒入适量的油。再等到油也变辣之后，倒入提前备好的青椒和红椒。当红椒和青椒变的微微软的时候，放入适当的调味料。这个料可以根据自己家口味喜好来调，而我们家是比较喜欢辣，自然的就是在里面放了辣酱。在这之后，就是加上主菜南瓜了，倒入南瓜翻炒均匀。

紧接着上一步，我们已经刚刚把南瓜倒进去。南瓜炒的比较久，我们可以选择现在加点水，或者是最初的时候就多加点油。这道菜的关键就是，需要南瓜软，需要南瓜的香味充分的飘出来。等到觉得南瓜差不多好了的时候，就可以放入之前早就备好的香葱段了。绿油油的香葱撒上，不光是给南瓜添了一份点缀，更加是给南瓜又增加了一点葱的香味和一分小清新的意境。放上香葱，就意味着这道菜快要完工了，紧接着就是把香葱和南瓜以及青椒红椒翻炒均匀，这道南瓜片美食就出来了，比南瓜丝好吃，色香味俱全，麻辣才是主要的，每顿都少不了辣椒。