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比吃肉还好吃的素菜,每道菜成本几块钱,一上桌就被家人抢光了!

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发表于 2018-7-12 11:54:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

每一种小吃都有自己独特的味道,只要一提起来小吃,我总能想起来一种让我口水直流回味无穷的美味。你想不想感受什么是美食的垂涎三尺呢?不说别的,家常菜在我看来就是美味呢。比吃肉还好吃的素菜,每道菜成本几块钱,一上桌就被家人抢光了!

锅巴土豆:通常老远就能闻到它的香味。这样做好的土豆,表皮酥脆,里面绵软,非常美味。土豆所含营养素丰富,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。
干煸菜花:脆嫩的菜花与结合,淡淡的烧烤味成了这道菜的亮点,越嚼越香,很是开胃下饭。菜花肉质细嫩,味甘鲜美,食用后很容易消化吸收。古代西方人发现,常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效,因此他们把菜花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”。

软炸蘑菇:这道菜很常见。虽是一道素菜,但它极具肉感和肉味。家里没肉、嘴馋又想吃肉的情况下,您不妨来上一盘软炸蘑菇。炸好之后趁热吃,外酥里嫩极具肉香,两块下肚,保你心满意足。小技巧:蘑菇要选择新鲜而且嫩的。面糊不要太稀,太稀的面糊挂不住,很容易变成干炸蘑菇。炸制的时候用中火,不要用急火,以免炸糊。

干锅藕片:干锅藕片,非常简单的一道家常小炒,几分钟搞定。吃起来香辣脆嫩,超级下饭。藕能凉血散淤,熟食能补心益肾,具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,补血养血。
香煎杏鲍菇:香煎杏鲍菇,一种超肥美的杏鲍菇吃法,比肉还香,非常下饭。重要的是超级营养。
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