南瓜豆沙包、红枣小米粥的做法

飘摇

南瓜的营养价值非常丰富，而且南瓜的做法有很多，味道非常美味，所以深受人们的喜爱。中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、支气管哮喘、糖尿病等症。 小米入脾、胃、肾经，有健脾和胃的作用。煮小米粥时的粥油，具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎、胃溃疡患者食用。新米的补益效果更佳。
By 皓皓的厨娘    【豆果美食官方认证达人】用料南瓜 100g面粉 250g发酵粉 5g自制豆沙 适量秋葵 适量棉线 适量油 适量做法步骤

1、取南瓜

2、切块蒸熟

3、蒸15分钟左右

4、用筷子测试

5、蒸好的南瓜放一大碗里，趁热压泥

6、很细腻哦

7、不烫手时加入酵母粉，搅拌均匀

8、然后再加入中筋面粉，可以分两次加，先用筷子拌成絮状，

9、再用手揉光滑面团

10、包上保鲜膜温暖处进行发酵

11、自制豆沙，搓圆

12、这个是发酵好的面团，用手指搓一个洞，不反弹即可

13、案板上撒点干粉，揉排气

14、取一个小剂子擀圆，放上豆沙

15、放案板上搓圆

16、棉线用油涂下，防止蒸时不好取下来，弄成米字形

17、把面团放上去

18、不要绑太松或太紧

19、尽量选择白线

20、现在准备小米粥，黄小米，红枣洗净

21、放入砂锅里加入适量的水

22、有明显增大即可

23、两锅准备齐了

24、一块上灶，水开后马上转中小火，15分钟左右，焖5分钟包子可以出锅了

25、准备好秋葵，取尾部，当南瓜蒂子

26、这时候小火粥已经煮好了，

27、南瓜蒸好，去线装蒂

28、小米粥里加入枸杞子再次煮开即可

29、成品图，非常粘稠。

30、成品图

31、成品图

32、成品图，萌萌哒

33、成品图

34、当早餐妥妥的，营养非常丰富