南瓜芝麻球的做法教程 简单美味学起来

烂泥

前几日买了个大南瓜，有十多斤重，拿到家心想，好吧，这周我跟南瓜混了昨天鬼使神差的将南瓜给蒸熟了，然后就不想吃了南瓜泥被我放置在冰箱里想想也不能这么对待南瓜好吧，我左鼓捣右鼓捣的就弄出了这个磨牙小点还是很不错滴做好的南瓜芝麻球一个一个的黄灿灿的
材料：
南瓜，面粉，油，光滑面团，黑芝麻
做法：
1、南瓜洗净切块，上蒸锅蒸熟，用勺子压成南瓜泥，加入面粉、白油和成光滑面团。
2、揉成长条，取一小块面，揉成细长条，揉成小圆球。
3、烤盘上撒上黑芝麻。
4、小圆球粘上黑芝麻。
5、揉好的小圆球一一粘满黑芝麻。
6、烤箱中层，160度，30分钟即可。

小贴士：
1、如果喜欢吃甜食，所以和面团的时候，可以加少量的糖。
2、也可以根据自己得喜好加点馅料，表面不加芝麻，金黄的颜色也很漂亮。
3、南瓜的含水量不同，所以用这个粉量不一样，可以预留50克一点一点的加。
4、南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜籽，还有缓解前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）症状、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。