南瓜这样做才好吃，做成玉米包的形状，不仅造型逼真，也很有营养

十指

仿真玉米包
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜、维c，和钙磷等成分，不仅美味可口，而且有不可忽视的食疗作用，对于儿童佝偻病，青少年近视及老年骨质疏松，也有一定的预防作用。把南瓜揉进面团，做成玉米包的形状，不仅造型逼真，也很有营养，绝对是哄娃利器。
-需要材料-
中筋粉200g200克
南瓜泥100克
甜玉米粒100克100克
蜂蜜2勺2勺
猪油10g(也可不放)
糖10g(可不加)
酵母2克(冬季可以加1克)
-步骤-
南瓜洗净后切小块，蒸熟，蒸熟后去皮滤干多余的水。

可以用料理机打成泥，也可以用勺压成泥，随意啦。

酵母用少量的水化开,酵母容易化开, 所有材料糖、猪油、南瓜泥、酵母、面粉一起放碗里。因为南瓜泥的含水量不同，注意适当的增减南瓜泥的量。

用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团。盖上保鲜膜发酵。

发至大概2-3倍大，用手指蘸少量粉，在面团戳小洞，洞口不回缩、不塌陷即可。

一发好的面团取出来开始排气，少加点手粉揉至光滑，这一步非常很关键，只有揉光渭做的馒头表皮才能光滑。分割成2个面团，也可以多分几个，做小点的玉米包。滚圆后盖上保鲜膜松弛十分钟，方便下一步的擀开。

在面团松弛的时间里，我们来准备玉米粒，甜玉米粒要沥干不要有太多的水分。

加入两勺蜂蜜。

拌匀后待用。

松弛好的面团压扁，擀成椭圆形形面皮。

放上玉米粒，四周不要放上。

如图所示慢慢从一边卷起。

整理成一头细，一头粗的玉米形状。用刮板或刀压出纵横交错的印痕。

大概就是这个样子。

放入蒸笼中进行二发。

发到约1.5倍大。
冷水蒸或是开水蒸，都可以。 冷水蒸，那二发稍微欠一点。 开水蒸，二发一定要发到位。 蒸的时间，按照上气后来计算时间的，上气后15-20分钟即可，根据馒头的大小来调整时间。 关火后，一定不要马上就掀开盖子，等2、3分钟后再开盖，会不易塌。

以假乱真的玉米包做好了，颜色金黄，咬一口软，香，甜。

不仅有颜值，更有营养，有内涵哟，小朋友的最爱。喜欢就一起做起来哦。

-小贴士-
1.因为南瓜泥的含水量不同，注意南瓜泥的用量。 2.面团一定要揉至光滑。 3.蒸熟后可以等两三分钟，再掀开锅盖。美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言