南瓜居然还能做成南瓜发糕，比蛋糕更好吃!

小雪

南瓜泥300克、牛奶100克、面粉250克、细砂糖30克、酵母3克左右
步骤如下:
1.南瓜去籽去皮，切块上锅蒸熟。

2.南瓜捣烂成南瓜泥。

3.南瓜泥里加入细砂糖搅拌均匀。

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4.加入牛奶。

5.加入酵母搅拌均匀。

6.加入面粉。

7.搅拌成南瓜糊。

8.盖上盖子发酵至两倍大。

9.6寸模具表面擦薄薄的油。没有模具的话，可以用不锈钢盆或者陶瓷盆代替。

10.把发酵好的南瓜糊排气。

11.南瓜糊倒入模具中，盖上盖子继续发酵一会，约10-15分钟。

12.红枣对半切开放在发好的南瓜糊上，盖上盖子或者保鲜膜，冷水上锅蒸40分钟。

蒸好后就是香喷喷的好吃南瓜发糕啦~