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南瓜软香小松饼~宝宝小点心!(附教程)

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发表于 2018-5-5 15:56:48 | 显示全部楼层 |阅读模式










宝宝辅食食谱宝宝辅食日记
超级松软美味的小饼~金灿灿的颜色,奶香味和清新的南瓜香,宝宝一定喜欢,可以锻炼手指抓握能力,当平时的小零食或者点心都不错哟??
1??准备原材料:南瓜??泥50克,低筋面粉60克,纯牛奶或者配方奶80克,细砂糖10克(可不加),鸡蛋一个
2??蛋清和蛋黄分离,南瓜泥、牛奶和蛋黄一起搅拌均匀,筛入低筋面粉继续搅拌至看不见面粉颗粒
3??蛋清里分两次加入细砂糖,用电动打蛋器打发至提起来有个小尖勾
4??先取三分之一蛋白霜和南瓜糊翻拌均匀,再和剩余的蛋白霜继续快速拌匀
5??平底不粘锅小火加热,用勺子舀一勺面糊倒入,饼中间间隔距离哦
6??出现小气泡的时候就可以开始翻面了,然后继续煎1-2分钟,记住,全程都要最小火???
超级松软美味的南瓜??小饼~无油低糖,美味又健康!麻麻们快动手试试啦??
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