南瓜别再煮着吃，教你一种新做法，香甜软绵，营养翻倍，值得收藏

丫丫

南瓜别再煮着吃了，教你一种新做法，香甜软绵，营养翻倍，值得收藏！做法简单，喜欢的跟紧我的步伐，一起来学习吧！
用料
高筋面粉300g
熟南瓜泥125g
牛奶60g
淡奶油20g
白砂糖25g
盐2g
酵母4g
黄油20g
内馅
红豆沙240g
辅料
细棉线32根
南瓜豆沙面包的做法
南瓜去皮切片装盘，放入蒸锅大火蒸12分钟左右至熟。

用破壁机或料理机打制成泥，取125g南瓜泥备用。

放入除黄油外的所有原材料，先液体，糖和盐不要直接接触，最后放高粉和酵母。

用厨师机3档揉面约15分钟后放入室温软化的20g黄油小块，再揉面约12分钟后取出。

取一干净盆，放入面团盖保鲜膜进行第一次发酵，因为我家温度较低，所以直接用面包机发酵至1.5倍大。

取出排气，平均分成8份，揉圆盖保鲜膜醒发10分钟。醒发的同时，将红豆沙等分8分，每份30g，揉圆备用。

包入豆沙馅，将事先准备好的棉线摆成米字形打结，放入烤箱进行二发，烤箱内放一小碗温水。

发酵至1.5倍大，180度预热烤箱，以170度，烤制20分钟后取出，烤至大约10分钟后加盖锡纸以防上色过深。

出炉剪断棉线，用叶子或小枝梗充当南瓜梗，摆拍吧。

美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！