香蕉椰丝麦芬蛋糕

没有水的鱼

家里的香蕉牛奶喝起来好甜，用来做蛋糕好了♡
By REDGxxx用料鸡蛋 1个糖霜 20g盐 2g柠檬汁 几滴低筋面粉 150g泡打粉 2g香蕉牛奶 100ml黄油 30g淡奶油 50g椰蓉 适量葡萄干 适量做法步骤
1、加入一个鸡蛋，10g糖霜，2g盐，两滴柠檬汁。

2、充分搅拌鸡蛋液。

3、低筋面粉，泡打粉过筛，混合后倒入鸡蛋糊中，上下搅拌均匀。

4、加入香蕉牛奶，搅拌均匀至面糊。

5、加入黄油继续搅拌均匀。

6、这是搅拌好的面糊。

7、淡奶油，糖霜，柠檬汁倒入碗中，充分打发。

8、将打发好的奶油加入面糊中，上下搅拌均匀。

9、椰丝加入糖霜混合。

10、将面糊加至模子的三分之二处，加入椰丝或者葡萄干。

11、160度15分钟，中层。