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芹菜叶炒鸡蛋,比韭菜鸡蛋好吃,好吃易学

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发表于 2018-3-27 12:38:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

鸡蛋是餐桌上常见的一道菜,大家都喜欢吃,而且做法多样,今天给大家介绍一款鸡蛋的其他做法:芹菜叶炒鸡蛋,比韭菜鸡蛋更好吃,好吃易学,老公天天都要吃
食材:芹菜叶、鸡蛋、盐、油

做法:第一、芹菜叶摘下来,洗洁净,剁成小碎块
第二、鸡蛋打散、放些盐,可适当多放点。充沛搅匀。筷子匀速慢搅,尽量让鸡蛋少起泡,这么炒出来的蛋口感会非常好;

第三、把芹菜叶放入蛋液中拌匀
第四、开文火,锅内倒油,可稍多一点,油多点炒出来的蛋量也会多。油热后把芹菜鸡蛋液倒入。等略微有点凝结了,再翻炒几下即可。


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