孟非称最喜欢经营面馆:开餐厅符合我智商不费脑子

梦洁

孟非主持节目


　　《了不起的孩子》第一季由孟非搭档辣妈昆凌，2-14岁的孩子展现技能，播出时获得了不错的口碑与点击率。第二季于9日起登陆江苏卫视。做孩子的节目一度让孟非感到非常头疼，但在第一季之后，又来了第二季，在接受记者采访时，孟非半开玩笑地说，这并非因为他在节目中发现了什么新乐趣，而是“说明人为了生存，什么事情都干得出来。”

　　孩子：做菜、茶艺、打鼓都能入选

　　《了不起的孩子》由《最强大脑》原班人马打造，在新一季节目中，将有不一样的“高能”儿童加入节目，据孟非介绍，选择这些“了不起的孩子”的标准很多元，不仅仅是传统意义上的美术、音乐才能，还包括做菜等才艺。他们中有的三岁能识三千字，有的精通茶艺，有的号称“爆裂鼓手”，有的自带听歌识曲功能、音乐听一秒前奏就能识别歌名。第二季还请来了不少观众喜欢的萌娃“熟脸”，比如红遍网络的广场舞尬舞小王子，三九天穿半袖、吃雪糕不怕冷的火娃，《乡村爱情7》中因表情丰富、台词犀利被网友频频制作成表情包的“谢飞机”。

　　搭档：谢依霖换下昆凌“被孩子各种戏弄”

　　这一季节目中，孟非的搭档由昆凌换成了谢依霖。谈及和新搭档的合作，孟非表示，因为曾经和谢依霖一起主持过《四大名助》，很有默契，所以想在那个节目之后有再合作的机会，“正好昆凌生二胎，我想谢依霖应该一时半会儿不会怀孕的，所以就请她来了。”对于谢依霖的加入，孟非表示看好，“依霖在互动方面会更多一些，也会hold住全场”。

　　对于参与《了不起的孩子》第二季的录制，谢依霖表示这么多天在萌娃面前还是非常有压力，可以说是“世界崩塌”，“我有个妹妹，从小是我带她长大，所以小朋友对我来说很easy，但是这里不一样，录完第一场觉得很可怕，被孩子各种戏弄。”

　　录制：要不停地说“安静”但基本无效

　　对于这点孟非也是感同身受，“对于我来说，这是录制现场最有难度的一个节目，录制的时候很尴尬，比如说有一个小朋友你用一个冰棍就让他完全安静下来了，但是有的小朋友完全不知道他的点在哪儿，你要一样一样地去试，现场的问题你去预设都是无效的。”每次录制节目都让孟非觉得特别心力交瘁，要说很多的话，“而且一半以上是无效的，要不停地说‘安静一下！安静一下！听我说！’然后我就会一直等，看孩子什么时候能安静下来。”

　　回想起录制过程，孟非用“特别可怕”来形容，这些孩子中有怎么聊天都不给回应的、有沟通了几十分钟还听不懂的、有满场到处跑的。吵闹程度可以让他结束一天的录制后，回家躺在床上时都还会耳鸣一晚上。经过多次“磨炼”，孟非琢磨出了一套能够把节目顺下去的录制方式。“小孩他要好玩，你让他耍呗，你就不停地让他说话就行了，说的是什么，都会出乎你预料。你以为跟他沟通有用吗？你再问他一遍，说的保证跟之前不一样。”

　　尽管节目中出现的都是“天才儿童”，在孟非看来，他更希望父母能以平常心看待，“我希望那些孩子能以非常好的心态对待他们在非常年幼时就已经取得的成就，不要为这种能力所累，不要变成未来的负担。”比如一个会跳舞的孩子，未必要成为舞蹈家，如果一定要孩子怎样，会给孩子带来很多压力。如果他愿意以后在这条路上取得更大的成就，那很好；如果他成了医生，那也很好。

　　在自己女儿小时候，孟非就把她当成大人一样对话，在《了不起的孩子》里，孟非也没有变成暖男型的“爷爷”，在孩子失去理智哭闹的时候，“孟爷爷”会认为连哄带骗的温柔说话并不比把两人摆在同一角度平等对话来得更有用。

　　谈素人节目：魅力在于效果只有一次

　　从“常青树”节目《非诚勿扰》到新节目《四大名助》《了不起的孩子》，孟非主持的节目都是以“素人”为主打。孟非说，他喜欢看人们在台上台下不同的状态，“素人常常有很大的意外，有的人在台下很普通，一上去就人来疯，你完全预料不到，这种时候主持人不需要太多的话，引导就行。”

　　在孟非看来，素人节目的一大魅力就是，效果只有一次，如果你期待的那个效果没有出现，是没有办法再来一遍的。“这也是这种节目对主持人的一个挑战，因为素人的状况只有一次。艺人可能就不同，他们太了解这些（节目需要的效果）了。”

　　谈主持：半退休状态挺不好意思的


　　从最开始做《南京零距离》民生评论类节目到如今的儿童节目《了不起的孩子》，孟非虽然不是主持专业出身，但其机智、幽默的主持风格以及出色的现场互动能力一直深受观众喜爱。在谈及一名优秀主持人应该具备的特质时，孟非坦言，一个栏目需要的主持人有时是亲和力，有时是幽默，而优秀的主持人是有自己的风格，“你不在，节目就失去完整性了，这就是优秀主持人。”

　　跟很多主持人一样，如今孟非也横跨电视、网络两大平台的综艺节目，但对他而言，具体的主持工作并没有什么不同，“我不知道什么叫网络综艺，对我来说都是一样的综艺，他们放在哪播就在哪播。”

　　采访中，孟非算了算自己的工作量，得出的结论却是已经处于“半退休状态”。相比其他同行30天中28天满满的行程，孟非一个月录影的时间，只有4、5天，最忙的时候手里也就三档节目，“想想还挺不好意思的。”在主持之余，孟非说，他最喜欢做的事就是经营面馆、火锅店，“开餐厅符合我的智商，不用特别费脑子。”

　　采写/新京报首席记者 刘玮