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蚝油焖南瓜的做法

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发表于 2017-2-20 18:39:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。

蚝油焖南瓜

主料:南瓜,450g;大蒜,25g;花生仁,20g;小葱,10g

辅料:蚝油,适量;鸡粉,适量;花生油,适量;精盐,适量

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蚝油焖南瓜做法步骤

1.把材料准备好。

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2.南瓜去皮,切成小块。
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3.大蒜去皮。
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4.并用蒜蓉夹夹成蒜茸。

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5.把切好的南瓜放入碟中,并加入蒜茸。

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6.加入所有的辅料。



7.并轻轻搅拌,使调料和南瓜充分混合。

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8.搅拌均匀后盖上保鲜膜,送进微波炉里高火加热4--5分钟左右。

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9.葱洗净并切成葱花备用。

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10.花生放进微波炉里中火加热2分钟取出,去掉红衣,并装进保鲜袋中,用擀面杖擀碎备用。
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11.取出加热好的南瓜,洒上擀好的花生碎和葱花,就可以开吃了。

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12.撒上花生碎和葱花的南瓜口感更好。

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13.香喷喷的,加了蚝油和蒜茸,在微波炉里叮的时候大老远就可以闻到海鲜的味道。

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做法小窍门

南瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。

蚝油焖南瓜食材搭配小提示

油菜和南瓜不能一起吃:二者同食,会降低油菜的营养价值,影响机体对营养素的吸收。

油菜心和南瓜不能一起吃:二者同食,会降低油菜的营养价值,影响机体对营养素的吸收。

关键词:南瓜蚝油
发表于 2017-2-21 08:33:44 | 显示全部楼层
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发表于 2017-4-12 17:59:35 | 显示全部楼层




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