没有水的鱼 发表于 2010-9-27 10:22:52

陈佩斯助阵梁天私家菜馆开业 称其爱研究吃(图)

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陈佩斯

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开业

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梁天讲话

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水均益

9月26日,久未露面的陈佩斯现身梁天创立的私家菜馆开业庆典。陈佩斯表示,梁天是开饭馆的人才,“他好热闹,而且精于算计。”

  陈佩斯表示,之前与梁天一起聚会还是很久之前拍摄《防守反击》的时候,距今已经过了很长时间。陈佩斯透露,虽然以前与梁天时常聚会,但主要还是集中在工作上,在一起基本上不吃饭,这次是因为梁天的“梁家菜”开业,所以特地前来捧场。谈到开饭馆的天赋,陈佩斯认为梁天绝对可以胜任这一角色,“他之前就开过饭馆,而且经常算计,也喜欢研究吃。”

  梁家菜最大的特色是明星私房菜,秉承着“吃腻了自己做一道,喝美了我来颠一勺”的理念,吃遍了大江南北的各路明星会在这里留下他们最钟爱的食谱。对于自己的拿手菜,陈佩斯表示原来做过炒土豆丝,还试验过腌白菜,虽然味道不错,却因为切法不对,导致食客不容易消化,因此也闹了不少笑话。

  据梁天透露,店里的许多装饰都是明星亲笔题写的,其中“梁家菜”三个字是姜昆写的,门口的对联则是出自赵本山的手书。而且明星研发的“梁家菜”,如果销售的好,会考虑给明星分成,剩下利润拿出一部分捐给慈善机构。王玉年/文
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