凤舞雨季 发表于 2010-1-11 21:38:06

几道下酒菜

1. 酥炸溪鱼 - 溪鱼洗净抹干水分,用少许料酒腌制片刻,裹上炸粉,放进油锅以中火炸酥。 http://image215.poco.cn/mypoco/myphoto/20091216/08/60078720091216084417087_640.jpg01
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凤舞雨季 发表于 2010-1-11 21:39:27

2. 咖喱串 - 咖喱酱加适量高汤调均烧开,放进鱼丸,鱼饼,牛仔香肠,小火慢烧至入味。 http://image215.poco.cn/mypoco/myphoto/20091216/08/60078720091216084742056_640.jpg04
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凤舞雨季 发表于 2010-1-11 21:41:13

3. 咸酥鸡块 - 鸡腿去骨切块,用适量料酒,盐,胡椒粉,蒜粉,蛋液腌制30分钟,裹上炸粉,昂进油锅以中火炸酥。 http://image215.poco.cn/mypoco/myphoto/20091216/08/60078720091216085153037_640.jpg08
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凤舞雨季 发表于 2010-1-11 21:43:34

4. 洋葱虾苗煎饼 - 面糊加虾苗,洋葱圈,鸡蛋,盐,胡椒粉拌均,倒进煎盘以中火煎至外酥内嫩即可。 http://image215.poco.cn/mypoco/myphoto/20091216/08/60078720091216085500025_640.jpg11
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凤舞雨季 发表于 2010-1-11 21:46:07

5. 沙爹烤鱿鱼 - 鱿鱼打理干净后用少许料酒腌制片刻,置烧烤网上,明火烤至七分熟,刷上沙爹酱继续烤熟即可。 http://image215.poco.cn/mypoco/myphoto/20091216/08/60078720091216085936048_640.jpg14
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凤舞雨季 发表于 2010-1-11 21:49:21

6. 韩式鲔鱼煎饼 - 调绿豆粉面糊,放进罐头鲔鱼肉,玉米粒,辣椒末,盐拌均,放进煎盘以中火煎至酥脆即可。 http://image215.poco.cn/mypoco/myphoto/20091216/09/60078720091216090354062_640.jpg17
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mwp 发表于 2010-1-12 00:15:19

wbw_209 发表于 2010-1-31 10:51:11

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