网友评选中国“6大名面”,兰州拉面榜上无名,有5种都来自北方
网友评选中国“6大名面”,兰州拉面榜上无名,有5种都来自北方说起面条是很多人都非常喜欢吃的,尤其是对于北方朋友来说,他们对于这种面条也真的是特别的热爱,可能有的人甚至一天三顿都吃面条也是不觉得腻的,而且我们也都知道对于中国的面条种类也是非常多的,不过对于这个面条来说,其实我们在吃的时候平时吃的都是比较常见的一些面条。那么我们也都知道因为这个中国面条。也是种类非常的多今天我们要为大家介绍的就是网友评选。出来的中国6大名面,兰州拉面竟然榜上无名,并且其中有5种都是来自北方的。http://p0.qhimg.com/t017c08e534cc18e53f.jpg
首先第1个被评选出来的是河南烩面,对于这个河南烩面来说一直都是非常有名气的,尤其是对于很多人来讲,他们在第1次吃到这种河南烩面的时候,就表示这个河南烩面的口感确实是让人非常的喜欢,因为这种河南烩面他并不是圆的面条,而且是扁的,而且是用他们自己制作出来的面胚拉扯出来的,所以说对于这种河南烩面来说,确实是吃起来非常美味最重要。的是这种河南烩面也都适用牛骨高汤制作出来的鲜香可口,让人特别的喜欢。
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第2个被评选出来的是陕西裤带面,说起这个陕西裤带面,之所以要叫做这样的一个名字,也是因为她就像裤带一样宽,而且对于这样的一个裤带面来说,虽然可能碗里面没有几根,可是却能够让你在吃完之后吃的特别的棒,这就是她的特点,而且对于这个陕西裤带面来说,再放上一些当地的辣椒,制作出来的辣椒油看起来红彤彤的,吃起来自然也是非常过瘾的。
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第3个被评选出来的就是山西的刀削面,说起这个刀削面也确实是很多人都了解的,而且很多人也都知道这个刀削面吃起来也真的是非常的美味,最重要的是这个刀削面是厨师用刀子把这个面片削进锅里面的,所以说面条的口感吃起来也是非常的独特,而且对于这种刀削面来说它的口感吃起来也是非常的有嚼劲。最重要。的就是这个刀削面。可不是任何一个厨师都能够做到的因为很多厨师根本就不会消灭这个手艺。
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第4个被评选出来的是陕西的臊子面,说起这个陕西的臊子面。其实他也是非常出名的,一种面条,在陕西也是很多人都非常喜欢吃的,而且这种臊子面的色泽搭配也是非常的丰富,因为这种臊子面都是把这些食材切成小丁,然后制作在一起,最后再放上一些辣椒,看起来也是颜色红彤彤的,吃起来也是非常好吃的。
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第5个被评选出来的是新疆的拌面,说起新疆拌面的时候也是很多人都听说过没吃过的,其实对于这个新疆拌面来说,它也是非常出名的,尤其是用牛肉或者是羊肉做出来的,这干拌面吃起来也真的是鲜香可口,再配上这种鲜嫩的肉质吃起来也真的是让人唇齿留香的,而且对于这个新疆拌面最出名的大概就是他们的酱料了。
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最后一个被评选出来的就是武汉的热干面,说起这个武汉热干面,他是唯一一个南方被评选出来的,因为上面的5款全部都是来自北方的面食,而对于这个武汉热干面来说,他就是唯一一个来自南方的面食了,虽然它是一种干拌面,可是味道也真的是让很多人都念念不忘,尤其是再放上一些芝麻酱撒上榨菜丁花生之后搅拌均匀吃起来也是没有一番风味。的。
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