学会这个老干妈以后再也不需要买了
老干妈辣酱相信是很多人的心头爱吧，不管米饭还是面食即使没有菜也能吃的干干净净，那今天小编就来给大家带来的是自制老干妈，还不赶快学学~http://p0.qhimg.com/t01bf1970539737fcb2.jpg
豆豉200克、豆瓣酱100克、油80克、姜末适量、糖少许、水淀粉适量。
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做法：
1、把豆豉和豆瓣酱分别切碎一些。
2、油热后，倒入豆瓣酱，炒出香味后，加入豆豉和姜末。
3、炒匀后加糖调味。
4、最后加水淀粉即可出锅。
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7、用刚才炸葱姜的油，小火炒香豆豉。
8、下碾压好的干辣椒和花椒，炒香。
9、下花生、黄豆面和芝麻的混合物，炒香。
10、下干辣椒面，炒香，加适量白糖、盐、一点点酱油。
11、加适量开水，煮沸。
12、加水淀粉勾芡，起锅。
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不知道大家是不是学会了呢，这样做出的辣酱味道不输老干妈哦~
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