乌鲁木齐好吃的椒麻鸡推荐给你
以下是我吃过,觉得不错的, 推荐给大家哦,只是单纯的推荐,没有收广告费,不打广告。
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寒梅椒麻鸡
来寒梅椒麻鸡用餐的老食客,通常都习惯点老三样,即椒麻鸡、馄饨与酥饼。
早期,“寒梅”家的椒麻鸡还是用手撕制,但由于饭点排队食客众多,手撕鸡就改为刀斩了,浓郁的汤汁和鲜美的土鸡肉,使得切鸡块也同样令食客们满足。当然,手撕的鸡肉不仅仅是汤汁更容易入味,也充分体现了商家对于美味的诚意。
他家羊肉馅的鸡汤馄饨口味清淡,汤头鲜美,小馄饨皮薄馅软,入口爽滑,唇齿偶感馅料中迸发的汤汁,温暖身心。一层层洒满砂糖的酥饼,就着麻香适口的椒麻鸡,在麻爽之中增添了绵软清甜的口感,更显别具一格。
人均:62元/只
地址:天山区建中路与永和正巷交汇处(近新华书店)
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胖老汉椒麻鸡
胖老汉是一家连锁餐厅,他家的椒麻鸡滋味麻辣浓厚。而且鸡肉很嫩,火候十分到位,骨头上的肉、筋也很有嚼头。除了椒麻鸡,他家的其他新疆菜也很攒劲。必须一定千万记得要点一份皮带面(4元)放在椒麻鸡的汁里!,真的好吃到哭那种。
价位:89元/只
地址:高新区(新市区)河南东路518号(近康尔佳超市)
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郜师傅椒麻鸡
拥有多家分店的郜师傅椒麻鸡,凭着亲民的价格和鲜美的口味,在乌市各区都能品尝得到。煮熟的鸡肉被细致的撕成小块,与咸香的椒麻汤汁混搭,让人饱腹的同时更增添一份美味带来的满足感。不仅有椒麻鸡,他家还有牛头肉、炸五道黑、凉皮、牛肚等等种类齐全花样百变的多种菜色供大家品尝。
人均:50元/只
地址:乌鲁木齐市日月星光小区门口碱泉三街门口
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源味椒麻鸡
这家店的椒麻鸡肉质紧致,与老板潜心研究秘制的汤料和滑嫩润口的千叶豆腐配搭拌匀,入口顿时感到各种醇香倾袭而来,麻、辣、香、甘,口感层层递进,颇有趣味,浓厚的汤汁浸透鸡肉的每一丝纤维,令人满足感爆表。
很小的门面没有座位,只能打包带走,还没营业就排起了长长的队伍,这阵仗犹如当年手持粮票领取食物的情形。历经长时间等待的美食让人倍感珍惜,小美觉得这就是源味椒麻鸡受众人追捧的原因之一吧。
人均:45元/只
地址:日月星光小区后门
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