春季第一养肝菜就是它，再不吃就老了，益肝健胃、保护心血管
农历二月即将要过去，韭菜再不吃，就没有现在那么鲜嫩了，味道也大打折扣，趁着现在，赶紧多吃几顿。韭菜不仅香气馥郁，保健功效也是不错的。男人吃了壮阳补肾，固又被称之为“壮阳草”。韭菜还含有挥发性精油及含硫化合物等特殊成分，有利于疏肝气、开胃。
哈妹今日分享一道韭菜炒豆芽给大家，家常口味，鲜嫩的韭菜，配上脆生生的豆芽，清香爽口，比肉都香。
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配料:辣椒1个、绿豆芽300克、韭菜100克、油适量、盐适量、鸡精少许、生姜少许烹饪步骤:1.绿豆芽清洗干净沥水备用
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2.韭菜清洗沥水备用
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3.韭菜切段装盘.准备生姜辣椒
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4.油热锅加韭菜翻炒加生姜
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5.加豆芽翻炒
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6.混合炒均匀
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7.加入盐和鸡精翻炒均匀加辣椒
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8.炒熟即可
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9.摆拍
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